Ateliers du goût - Le Quai CDN Angers Pays de la Loire

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Les ateliers du goût

Ateliers du goût

le fromage de chèvre

26 Mars 2018 — 19:30

Lundi 26 mars 19:30

Sur réservation 02 41 22 20 20

8€
6€ abonnés du Quai et adhérents Slow Food

De la production laitière conditionnée par une saisonnalité à l’élaboration des fromages, nous présenterons avec un éleveur local, les différentes étapes d’une transformation laitière jusqu’à l’affinage des bûches ou des crottins.

Dates

Lun. 26 Mars 19:30

Bar

2018